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胡素靜 |
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平溪區十分里十分街108號 |
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02-2495-8585、02-2495-8080、0915-370-170 |
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星期 一 ~ 星期 日 上午 08:00~下午09:00,全年無休。 |
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山產小吃、地方風味餐、團體合菜 |
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「十分寮客棧」位於十分老街上,為平溪鄉內有名的餐飲老店。開店至今已有39個年頭 在礦業鼎盛時期,每天總是擠滿了各地來此大口吃肉,大口喝酒的礦業工作者,當時的工人由於工資高、危險性大所以食材多以肉類海產為上選。 86年煤礦停產後,平溪線歸劃為觀光路線,從此經營者全力發展其店舖為一具有地方、特色的美食餐廳。可同時提供數百人用餐,且融入了本地無污染的青菜,箭筍,山藥, 香菇,土雞…等山珍,為來訪的顧客提供新鮮、健康的山泉水料理。 本店為經濟部商業司所輔導之優良商店之一,是遊客們老饕們必光顧的店家,鳳中奇緣、在地好料理等美食節目,都曾採訪過。「黃金酥餃」、「炒箭筍」、「凸肉」、「糖醋山藥」、「紅燒豆腐」、「白斬土雞」、「牛奶埔雞」.. 等招牌菜長期深受好評。 |